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Proteine a pranzo, carboidrati a cena e massima attenzione agli abbinamenti di cibi. Esce in libreria il Metodo Giusti, manuale dell’alimentazione sana ed equilibrata

Ogni alimento che la natura ci dona è uno scrigno di proprietà che possiamo e dobbiamo sfruttare quotidianamente per combattere molti dei nostri disturbi, tra cui sovrappeso, ritenzione idrica, pancia gonfia, insonnia, gastrite, colesterolo alto e stanchezza. Il cibo è l’arma più potente di cui disponiamo. È la migliore medicina”.

Il metodo della dottoressa Emiliana Giusti, che lavora con passione nell’ambito della nutrizione da oltre 20 anni, si potrebbe riassumere così.
Ed oggi, per chi volesse farlo proprio ed imparare così a curarsi con il cibo sfruttandone le proprietà e gli abbinamenti, è descritto anche nel volume dal titolo “Metodo Giusti. Impara a scegliere e abbinare i cibi per essere ogni giorno in forma e in salute”, edito da Libri d’impresa.

Un metodo per certi versi rivoluzionario, che smonta e riformula molte delle impostazioni dieto-terapiche date ormai per scontate e che si basa su 5 assunti fondamentali:
1. SCEGLI GLI ABBINAMENTI GIUSTI per ottenere il massimo da ciò che il cibo contiene (minerali, vitamine e sostanze nutraceutiche, ricche di proprietà specifiche ed effetti simil-farmacologici) piuttosto che limitarti al mero calcolo di calorie e quantità
2. USA L’OLIO DI OLIVA LIBERAMENTE e non temere le fritture, che sono fondamentali per dare una forte scossa ai processi metabolici ed accelerare così le funzioni di drenaggio e disintossicazione dell’organismo
3. MANGIA LE PROTEINE A PRANZO E GODITI I CARBOIDRATI A CENA per digerire più facilmente e sentirti più leggero/a e rilassato/a prima di andare a dormire (le proteine costringono il fegato a lavorare più faticosamente, ma a pranzo eviteranno di provocare sonnolenza)
4. NON HAI BISOGNO DI SPUNTINI, anzi. Lasciando passare qualche ora tra un pasto e l’altro si creerà senza sforzo una condizione di digiuno temporaneo in grado di favorire il consumo di scorte energetiche
5. SÌ AI GRASSI GIUSTI, che nella composizione dei pasti aumenteranno il senso di sazietà e moduleranno l’assorbimento degli zuccheri evitando i picchi glicemici e i successivi cali repentini colpevoli del senso di fame.

Chi leggerà il mio libro scoprirà non solo cosa mangiare, ma soprattutto come farlo per affrontare al meglio i propri problemi” afferma Giusti. “Ogni capitolo è dedicato a uno specifico disturbo - metabolismo lento o bloccato, ritenzione idrica, pancia gonfia, insonnia, bruciore di stomaco, colesterolo, menopausa, ecc. - di cui sono presentati gli abbinamenti migliori, gli errori da non commettere, le ricette da seguire e una vera e propria lista della spesa da utilizzare per non sbagliare. Perché se le diete vanno e vengono, la consapevolezza resta. Per sempre”.

La app Combiyou per avere il Metodo Giusti sempre a portata di mano
Combiyou è l’applicazione da utilizzare per mettere in pratica ogni giorno le tecniche e gli insegnamenti appresi grazie al Metodo Giusti.
La app contiene infatti centinaia di ricette e migliaia di combinazioni per ottenere il massimo da ogni alimento, e consente anche di creare ex novo i propri abbinamenti verificandone l’efficacia.

Desideravo creare uno strumento così da molto tempo, per dare finalmente una risposta alle migliaia di richieste ricevute in più di vent’anni di esperienza in ambulatorio” spiega Giusti. “Con Combiyou sarà come fare la spesa e cucinare in compagnia di un occhio esperto, evitando così tentazioni o errori e creando facilmente colazioni, pranzi e cene equilibrati e gustosi”.


Chi è Emiliana Giusti
Laureata in medicina e specializzata in Scienza dell'alimentazione, Emiliana Giusti ha iniziato a lavorare nel settore come libera professionista subito dopo gli studi. Il contatto con i pazienti e la sofferenza generata dall'applicazione del classico metodo di costruzione di una dieta l'hanno spinta ad approfondire e a individuare modalità alternative basate sul valore positivo del cibo. I risultati dei suoi studi sono confluiti in un metodo di lavoro originale: il Metodo Giusti, finalizzato non solo a perdere peso e mantenere un ottimo stato di forma fisica, ma anche a curare disturbi e malattie utilizzando il cibo come un vero e proprio farmaco. Attorno ad Emiliana Giusti, negli anni, si è costituito un team di professionisti della nutrizione che opera ogni giorno con successo seguendo il suo metodo.



Per maggiori informazioni:
www.emilianagiusti.com/metodo-giusti/
https://www.combiyou.it/
Il volume “Metodo Giusti. Impara a scegliere e abbinare i cibi per essere ogni giorno in forma e in salute” è disponibile su amazon

Ufficio stampa:
Maddalena Cassuoli
maddalena@libridimpresa.it
333/7376278

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Il Riso del Delta del Po IGP pronto a diventare anche BIO

Il Riso del Delta del Po IGP è un prodotto di altissima qualità che cresce nella zona deltizia caratterizzata da una cella climatica particolare, terreni fertili vicini al mare, e un ambiente incontaminato immerso all’interno del Parco Naturale del Delta del Po.

Tali caratteristiche, unite a quelle nutrizionali ed organolettiche, rendono il Riso del Delta del Po IGP unico ed irripetibile, tanto da veder riconosciute queste peculiarità con l’ottenimento del marchio d’eccellenza di Indicazione Geografica Protetta nell’anno 2009.

Il Riso del Delta del Po IGP è confezionato in diverse varietà presenti sul mercato, tra cui Carnaroli, Arborio, Baldo e Volano. Con la recente modifica al Disciplinare di produzione sono state ammesse alla coltivazione IGP anche le varietà Caravaggio, Cammeo, Keope, Telemaco e Karnak.

Ognuna di queste varietà ha caratteristiche ben precise, ma le accomuna il fatto di avere chicchi consistenti, che tengono bene la cottura e che assorbono bene liquidi e condimenti. Sono quindi molto adatti per creare piatti di qualità, ideali da inserire nella dieta quotidiana grazie alla grande digeribilità, al fattore ipoallergenico, al grande tenore proteico, alle sue proprietà antiossidanti ed alla presenza di acidi grassi essenziali quali Omega3 e Omega6.
Uno degli obiettivi del comparto risicolo del Delta del Po è proprio quello di garantire questa eccellente qualità, e la filiera produttiva del Riso del Delta del Po IGP, attraverso un severo Disciplinare di produzione, è attenta a mantenere costantemente alto il livello qualitativo a completa garanzia del consumatore.

Ma la vera sfida che il comparto sta affrontando è il miglioramento della competitività del riso dell'area del Delta del Po attraverso la diversificazione con nuovi prodotti biologici e connotati da aspetti nutraceutici. Il progetto, cofinanziato dai fondi PSR Regione Emilia-Romagna, che ha visto la collaborazione di diversi soggetti tra cui il Consorzio di Tutela, Grandi Riso, Ente Nazionale Risi, Consorzio Futuro in Ricerca insieme ad UNIFE, e Areté, ha avuto l’obiettivo di incentivare l’innovazione e la diversificazione del Riso del Delta del Po IGP in funzione di richieste dei mercati per migliorare la sostenibilità economica e ambientale delle produzioni della zona.

Al fine di raggiungere quest’obiettivo generale si sono posti degli obiettivi più specifici:
a)    Introdurre la risicoltura biologica negli areali del Delta del Po.
b)    Sviluppare una linea di riso integrale biologico di facile impiego per i consumatori.
c)    Caratterizzare e promuovere le qualità del territorio presenti nel riso biologico del Delta del Po per una sua inscrizione all’IGP.

Il riso biologico ha infatti un valore commerciale più elevato del riso tradizionale e la tecnica colturale biologica, evitando l’uso di prodotti fitosanitari di sintesi, incentiva tecniche colturali a basso impatto ambientale e le nuove tecnologie consentono quindi la produzione in loco di riso dalla doppia caratteristica: BIO e IGP. Nel progetto sono state messe a punto le linee tecniche per la produzione del riso biologico nell’areale del Delta del Po tramite l’allestimento di campi dimostrativi per il confronto varietale con alcune cultivar ammesse dal Disciplinare di produzione del Riso IGP, Carnaroli e Arborio, alle quali è stata aggiunta la varietà Baldo. Al momento l’areale di produzione si differenzia dalle altre aree di produzione del riso a livello nazionale, la loro evidenziazione consente una valorizzazione del Riso del Delta del Po IGP, sia biologico che integrale, e può migliorarne la competitività e supportarne la tracciabilità. 

Al campo di riso biologico è stata applicata la sperimentazione della tecnica di semina attraverso pacciamatura biodegradabile/compostabile ed ottenuto un ottimo risultato di abbattimento delle erbe infestanti. La costante ed attenta programmazione agronomica ha riportato ottimi risultati sul prodotto raccolto.
Le analisi UNIFE hanno rilevato contenuti bromatologici unici rispetto ad altre produzioni italiane. Sono stati confrontati dati di coltivazione convenzionale e biologico e i risultati evidenziano che la coltivazione in biologico migliora le già ottime caratteristiche della coltivazione convenzionale. Ad indicare che le produzioni convenzionali sono di alta qualità nutrizionale, mentre il contenuto di calcio e sodio è maggiore nel biologico. Il potassio resta il principale componente seguito dal magnesio e dal calcio e buoni contenuti di ferro, manganese e zinco. Sostanze fenoliche e antiossidanti sono presenti in egual quantità nelle due modalità di produzioni e ciò conferma una crescita della pianta senza stress.
Gli incoraggianti risultati confermano che le produzioni risicole del Delta del Po, partendo da un prodotto di eccellenza, migliorano le proprie “performance” con la pratica del biologico.
In conclusione, il progetto ha permesso di mettere a punto una tecnica di coltivazione del riso biologico nei territori del Delta del Po, che consente di contenere la pressione delle erbe infestanti con metodi biodegradabili/compostabili e produrre un riso che mantiene le peculiarità che contraddistinguono il Riso IGP migliorando alcuni aspetti nutraceutici, nonché di porre le basi necessarie al processo di diversificazione per la coltivazione di prodotti maggiormente richiesti dal mercato.
Risulta quindi interessante valutare una doppia certificazione: IGP e BIO.

Jolanda di Savoia, 13/07/2020
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CHI ODIA PAGA CHIUDE CON SUCCESSO LA CALL PER ASSOCIAZIONI “UNA BUONA CAUSA” E CHIAMA A RACCOLTA LE AZIENDE PER RAFFORZARE IL CONTRASTO ALL’ODIO ONLINE

Milano – Chi Odia Paga (COP) è la prima piattaforma legaltech italiana in grado di difendere sia legalmente che informaticamente le vittime di odio online. Chi Odia Paga non è solo una startup tecnologica ma è anche la prima realtà legaltech a vocazione sociale che coinvolge, tramite il crowdfunding, l’intera società civile per prevenire e contrastare la diffusione dell’odio online.

Una Buona Causa: parte il crowdfunding del primo progetto contro l’odio online

“Una Buona Causa” è la call for ideas periodica di COP, rivolta a tutte le associazioni italiane, con l’obiettivo di stimolare tramite il crowdfunding la creazione e lo sviluppo di iniziative di prevenzione, sensibilizzazione ed educazione per contrastare l’odio online. Dodici i progetti candidati alla prima edizione della call chiusa a fine giugno tra cui è stato selezionato, con una votazione online che ha coinvolto quasi 3.000 votanti, il progetto “New Wild Web – Le armi del cyberbullismo”: spettacolo teatrale dedicato al tema del cyberbullismo di carattere interattivo e multimediale messo in scena dalla compagnia Puntozero di Milano composta da giovani detenuti.

Chi Odia Paga: un approccio integrato

Uno degli obiettivi di Chi Odia Paga è quello  di creare una “rete del bene”, capace di accogliere tutti gli attori della società civile che possano e vogliano contribuire non solo alla creazione di iniziative specifiche ma, soprattutto, educare gli utenti a un uso consapevole dei social media ricordando, come sottolinea Francesco Inguscio CEO di COP, che “per fermare l’odiatore serve la legge e chi la sa applicare, per fermare l’odio serve l’educazione e chi la sa diffondere”.

Un approccio inclusivo e integrato quindi quello che sta alla base della soluzione proposta da Chi Odia Paga per contrastare il problema dell’odio online che dilaga in rete: una piattaforma legaltech per applicare la legge a difesa delle vittime e una rete di associazioni e progetti di formazione e sensibilizzazione per prevenire l’odio online sostenuti dalla Rete attraverso il crowdfunding. Ai fondi raccolti e derivati dal crowdfunding si affiancheranno le donazioni di aziende e fondazioni che vogliono sostenere in matching grant queste iniziative e offrire difese legali gratuite alle vittime di odio online.


“Donate Profit To Stop Hate”: la risposta italiana a “Stop Hate For Profit”

In questi giorni è in corso la campagna “Stop Hate For Profit” [ndr: ferma l’odio per il profitto], aderendo alla quale moltissime multinazionali tra cui Coca-Cola e Unilever hanno tagliato temporaneamente i propri budget pubblicitari destinati ai principali social media rei, a loro avviso, di non fare abbastanza per censurare i messaggi d’odio che si diffondono in Rete. “Donate Profit To Stop Hate” [ndr: dona il profitto per fermare l’odio] è la risposta propositiva di Chi Odia Paga attraverso la quale in Italia le aziende possono donare sistematicamente parte dei loro profitti per contrastare l’odio, dimostrando di avere responsabilità sociale e sostenendo iniziative di educazione, prevenzione e contrasto all’odio online e agli haters.  

Cosa possono fare concretamente le aziende che vogliono aderire?

Aziende e Fondazioni che vogliono prendere posizione sui temi dell’odio online in modo propositivo e costruttivo possono aderire alla campagna #DonateProfitToStopHate e sostenere altri progetti al momento presenti su “Una Buona Causa  che attendono solo un partner per poter partire: faranno del bene alla società civile e dimostreranno con i fatti di avere una vera corporate social responsability.



COP ​è una startup innovativa a vocazione sociale lanciata a Milano nel 2018 dal venture accelerator Nuvolab, con il finanziamento di Oltre Venture e l’advisory legaltech di LT42. Tramite la piattaforma legaltech Chi Odia Paga si prefigge l’obiettivo di difendere i bersagli di odio online rendendo fruibile direttamente online l’accesso a tutte le azioni necessarie per rispondere legalmente agli attacchi degli hater di cui l'utente è vittima.
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Airlite, la scaleup conosciuta in tutto il mondo per la pittura che elimina inquinamento e batteri, supporta la ripartenza delle aziende post COVID-19 con “Airlite Restart”

Airlite è la scaleup italiana famosa in tutto il mondo per la sua pittura antibatterica e 100% green ed ecosostenibile, con cui già oggi sono state dipinte superfici in grado di assorbire la stessa quantità di inquinamento che assorbono più di 68.000 alberi. Grazie alla sua tecnologia Airlite risponde alla crisi COVID-19 offrendo le migliori capacità professionali sul mercato al fine di fornire la migliore soluzione a 360°: Airlite Restart .

Airlite Restart è un servizio “all inclusive” di sanificazione , che rende i luoghi di lavoro un ambiente sicuro prevenendo lo sviluppo di batteri e virus, utile a tutte le aziende per affrontare la “Fase 2” post Covid e ripartire in completa sicurezza e nel rispetto degli obblighi di legge. Infatti secondo il DPCM del 26 Aprile 2020 le aziende devono assicurare la pulizia giornaliera e la sanificazione periodica degli ambienti di lavoro e, nelle aree maggiormente a rischio COVID-19, deve prevedere una sanificazione straordinaria degli ambienti prima di ricominciare le attività.La soluzione Airlite Restart inoltre rientra nelle attività di sanificazione che beneficiano del credito d'imposta previsto dai decreti "Cura Italia" e “Rilancio” e al termine dei lavori di sanificazione verrà rilasciato l’ attestato di sanificazione di Airlite Restart.

Il servizio Restart va molto oltre la semplice sanificazione ed è composto da 4 fasi:
1. Applicazione di Airlite alle pareti : Airlite elimina il 99,99% di batteri e, di fatto, trasforma le pareti dei locali in cui è applicata in un purificatore d’aria naturale permettendo di ridurre la concentrazione di gas nocivi , come gli ossidi di azoto, e di sostanze chimiche sospese nell'aria .
2. Sanificazione dei sistemi di climatizzazione: l’impiego della tecnologia Airlite elimina la presenza del Covid-19 dagli split e da tutti gli impianti di trattamento dell’aria.
3. Sanificazione dinamica delle condotte di aerazione: la tecnologia Airlite permette di sanificare l'aria in modo dinamico. Mano a mano che l'aria tocca una superficie trattata con Airlite, l' aria in contatto viene purificata , eliminando agenti patogeni, gas nocivi e sostanze chimiche sospese nell'aria .
4. Sanificazione delle superfici e degli arredi attraverso attrezzature e prodotti specifici in grado di eliminare virus e batteri da ogni superficie . Airlite vuole offrire uno strumento in più agli imprenditori per affrontare la fase 2 e ripartire in completa sicurezza.

“Con Airlite Restart abbiamo scelto i migliori partner per svolgere tutte le attività di sanificazione degli uffici in aggiunta alla nostra tecnologia di purificazione dell’aria da applicare alle pareti, per ottenere una protezione a 360° rispetto non solo agli obblighi di legge ma anche alla frontiera tecnologica disponibile in Italia ”, sottolinea Antonio Cianci, CEO di Airlite. Il servizio è già sul mercato grazie al supporto di Nuvolab, venture accelerator e innovation advisor milanese, che ne ha guidato l’accesso tramite canali digitali e promozione in tutta Italia .

Francesco Inguscio, CEO di Nuvolab: “ E’ importante che tutte le aziende italiane che stanno riaprendo possano beneficiare nel più breve tempo possibile di questa innovazione made in Italy sviluppata da Airlite e che si massimizzino i benefici fiscali e il supporto finanziario del sistema bancario per accelerarne l’adozione ”.

In tal senso la prima partnership avviata è con Credimi, la scaleup fintech leader dei finanziamenti digitali alle PMI italiane. Le aziende che vogliono usufruire del servizio di sanificazione offerto da Airlite possono richiedere un finanziamento su www.credimi.com . I finanziamenti erogati da Credimi hanno una durata di 5 anni con 15 mesi di preammortamento e sono coperti al 90% dal Fondo di Garanzia. La domanda si fa online in 2 minuti, da qualsiasi device, 7 giorni su 7, 24 ore su 24 ore, con documenti firmati digitalmente a fronte di una risposta che arriva in soli 3 giorni. Le prime regioni in cui Airlite Restart sarà disponibile saranno Lombardia e Lazio ma a breve sarà possibile usufruire dell’innovativa sanificazione di Airlite in tutta Italia. Visitando restart.airlite.com è possibile scoprire di più sull’offerta e i dettagli del servizio.  


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Airlite
Airlite è una scaleup italiana fondata come AM Technology nel 2015, che ha sviluppato la rivoluzionaria tecnologia Airlite 100% naturale, che si applica su ogni tipo di superficie, proprio come una normale pittura! Airlite è unica perché è la prima tecnologia pensata e realizzata esclusivamente per prendersi cura delle persone, all’interno ed all’esterno della loro abitazioni e uffici. Airlite crea una potente barriera che impedisce allo sporco presente nell’aria di depositarsi e, allo stesso tempo, distrugge i batteri e virus e blocca la formazione di muffe e cattivi odori. La circolazione dell’aria estende i benefici a tutto l’ambiente, mantenendo le pareti e l’interno degli edifici sani e puliti.  

Nuvolab
Nuvolab è un venture accelerator e innovation advisor basato a Milano. Nato nel 2011 per iniziativa di Francesco Inguscio, in questi anni ha supportato la crescita di più di 60 startup e numerosi soggetti corporate, investitori e istituzioni in progetti di open innovation e a sostegno dello sviluppo dell’imprenditorialità in Italia. Tre exit all'attivo e altre 13 startup in portafoglio.    

Contatti per i colleghi della stampa
Matteo Miglietta
restart@airlite.com
tel: +39 349 8752459
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Cannabis light in quarantena? Crescita del 600% per Justmary (che entro la fine dell’anno si quoterà alla borsa di Vienna)

Milano - Gli Italiani in quarantena si sono messi alla ricerca di un modo per passare il tempo e rilassarsi, ingegnandosi nelle maniere più particolari e, dai primi segnali, anche la fase 2 proporrà lo stesso menù. Il lato negativo della medaglia è che in questo periodo molti di loro hanno sviluppato disturbi del sonno e sintomatologie da stress. Sembra però che alcuni abbiamo trovato la maniera di vivere questo periodo in maniera serena.

Una parte di merito potrebbe essere l’effetto dell’aumento esponenziale delle vendite online di cannabis legale, un fenomeno esploso tutto nelle ultime settimane. In questo contesto si inserisce JustMary.fun, il player più importante in Italia quando si parla di vendite online di marijuana light. La società consegna i propri prodotti direttamente al domicilio dei clienti, così da garantire la privacy di ciascun acquirente, il tutto grazie al lavoro di riders in borghese. Il risultato della crescita esponenziale della società è quindi che JustMary sta aiutando chi, in un momento di ansia o di noia, cerca una maniera di svagarsi e di rilassarsi. Senza contare che la società sta raggiungendo un altro importante traguardo: quello di vedere ridotte le vendite di chi vende cannabis in maniera illegale. 

“Stiamo crescendo del 600% rispetto ai numeri dello scorso anno e, entro la fine del 2020, ci quoteremo alla borsa di Vienna. Tutto ciò è il risultato di una crescita imponente, tanto che in quattro mesi abbiamo fatturato quanto era preventivato per tutto il 2020 e, a Luglio, supereremo il milione di euro di ricavi - ha spiegato Matteo Moretti, CEO di JustMary - Oltre a questo, abbiamo triplicato il personale, passando da 10 a 29 collaboratori, oltre che alzato lo stipendio ai nostri rider, garantendo loro diritti che altre società gli avrebbero negato. Siamo l’impresa che cresce in maniera sana e che aiuta gli Italiani a rilassarsi”

Nel suo percorso di quotazione verso la borsa di Vienna, JustMary si sta avvalendo del supporto di Pairstech Capital Management LLP, il decimo fra i players più attivi sul mercato bond in Italia, superando per mole gestita nomi come BPER, Cariparma e Banca Promos. 


Maggiori informazioni su JustMary.fun
JustMary.fun è un'azienda con sede a Milano, che offre un servizio di consegna di prodotti a base di marijuana light gratuito e completamente anonimo. Tutti i prodotti offerti dall'azienda arrivano a casa nell'arco di 45 minuti, grazie all’importante lavoro dei fattorini che lavorano per la società. JustMary è attualmente attiva a Milano, Monza, Torino, Firenze e Roma.

Ufficio stampa
admin@justmary.fun
3346982020
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CHI ODIA PAGA LANCIA LA CALL “UNA BUONA CAUSA” DEDICATA ALLE ASSOCIAZIONI E NUVOLAB FINANZIA IL PRIMO GRANT CONTRO L’ODIO ONLINE

Milano - Chi Odia Paga (COP) a pochi giorni dal rilascio della prima versione ufficiale della propria piattaforma contro l’odio online, apre oggi la call for ideas “Una Buona Causa” rivolta a tutte le associazioni italiane con l’obiettivo di stimolare la creazione e lo sviluppo di iniziative di prevenzione, sensibilizzazione ed educazione per contrastare l’odio online su tutto il territorio nazionale.

Ci sarà un mese di tempo per presentare la propria idea sulla sezione crowdfunding.chiodiapaga.it, visto che la call chiuderà il prossimo 18 giugno.

“Dopo quasi un mese di attività a pieno regime ci siamo resi conto, dalle tantissime richieste di aiuto pervenute, della presenza di un grande gap informativo che impera sullo stato di diritto: le vittime di odio online sembrano poco consapevoli dei propri diritti e raramente sono a conoscenza delle tante realtà presenti sul territorio che possono dare sostegno e supporto anche in situazioni di estrema gravità” questo  segnala Francesco Inguscio, CEO di COP.

Proprio per aumentare questa consapevolezza, come utile integrazione ai servizi già forniti da Chi Odia Paga nasce, sul sito, la nuova sezione “Call 4 Ideas”, interamente dedicata alla raccolta di fondi attraverso un crowdfunding contro l’odio online. Qui, a partire da oggi, le associazioni potranno proporre il progetto che vorrebbero vedere finanziato, basterà rispondere alla call “Una Buona Causa”.

Come funziona la call? 

Alle associazioni basta candidare il progetto compilando, a partire da oggi, direttamente il form online caricandolo sul sito ufficiale di Chi Odia Paga dove - previa verifica interna - esso verrà reso visibile al pubblico insieme a tutti gli altri partecipanti al termine della call, il 18 giugno.

Una volta online, a partire dal 22 giugno e fino al 28 giugno, ogni soggetto promotore potrà condividere l’iniziativa con il suo network così da raccogliere voti per la propria iniziativa direttamente sulla piattaforma. Il progetto più votato dagli utenti della Rete potrà avviare la campagna di crowdfunding per 1 mese, dall’1 al 31 luglio, con un obiettivo di raccolta minimo di 5.000 euro.

Al raggiungimento del primo obiettivo di raccolta, un matching grant di altri 5.000 euro garantito da un’azienda partner, finirà all’associazione e altrettanto a Chi Odia Paga.

La somma raccolta attraverso il crowdfunding di Chi Odia Paga insieme al matching grant, sarà devoluta integralmente all’associazione per supportare il progetto proposto mentre l’ulteriore donazione del partner corporate permetterà a Chi Odia Paga di garantire l’accesso gratuito a tutti i propri servizi fino ad esaurimento del budget messo a disposizione dalle aziende.

La prima azienda che ha deciso di finanziare “Una Buona Causa” è proprio Nuvolab, il venture accelerator da cui nasce Chi Odia Paga che contribuisce, da anni, allo sviluppo imprenditoriale del Paese dando consulenza per l’innovazione e accelerazione di startup.

Grazie ad “Una Buona Causa” saranno coperte tutte le fasi necessarie a combattere l’odio online: educazione e prevenzione “a monte” grazie all’impegno dell’associazione vincitrice; difesa tecnica e stragiudiziale ai bersagli di odio online “a valle” grazie a Chi Odia Paga.


COP ​è una startup innovativa a vocazione sociale lanciata a Milano nel 2018 dal venture accelerator Nuvolab, con il finanziamento di Oltre Venture e l’advisory legaltech di LT42. Tramite la piattaforma legaltech Chi Odia Paga si prefigge l’obiettivo di difendere i bersagli di odio online rendendo fruibile direttamente online l’accesso a tutte le azioni necessarie per rispondere legalmente agli attacchi degli hater di cui l'utente è vittima.

Nuvolab è un venture accelerator e innovation advisor basato a Milano. Nato nel 2011 per iniziativa di Francesco Inguscio, in questi anni ha supportato la crescita di più di 60 startup e numerosi soggetti corporate, investitori e istituzioni in progetti di open innovation e a sostegno dello sviluppo dell’imprenditorialità in Italia. Tre exit all'attivo e altre 13 startup in portafoglio.

Contatti per i colleghi della stampa                                               

Rossana Cavallari
Email: rosscavallari82@gmail.com
Tel: ‭‭328 4644749
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COVID PROTECTION E MONITORAGGIO MEDICO: ASACERT SUPPORTA LE AZIENDE PER UNA RIPARTENZA IN SICUREZZA

L’Italia si appresta a premere il tasto “riavvia” dopo un interminabile lockdown, che ha visto migliaia di aziende e attività commerciali chiudere i battenti, creando un vuoto incolmabile nei libri contabili. È l’ora di ripartire, ma in sicurezza, per non correre il rischio di doversi fermare di nuovo. ASACERT decide di supportare le aziende italiane di ogni settore e dimensione, con nuovi servizi specifici che si affiancano all’offerta del già noto corredo di attività in favore delle organizzazioni, potenziato nell’efficacia e nell’immediatezza di utilizzo, per affrontare questa straordinaria occasione con misure altrettanto fuori standard ed eccezionali. Strumenti utili, che fanno luce nel tunnel delle misure varate dal legislatore, per rispondere con chiarezza e incisività ai leciti dubbi di imprenditori e datori di lavoro alla ricerca di un difficile equilibrio tra le complesse procedure anti-contagio e il riavvio delle attività produttive, nel più breve tempo possibile.

Covid Protection è la nuova attestazione che viene rilasciata da ASACERT previa verifica della corretta implementazione da parte dell’azienda delle misure anti-covid previste dalle autorità nazionali e regionali. Grazie all’esperienza ormai ventennale in ambito delle certificazioni e ricalcando la prassi tipica delle norme internazionali ISO, ASACERT ha redatto un proprio regolamento composto da 14 punti, recependo le varie disposizioni attuative recanti misure urgenti in materia di contenimento e gestione dell'emergenza epidemiologica, applicabili sull'intero territorio nazionale. L’attività di verifica è condotta dagli ispettori qualificati ASACERT con il medesimo approccio procedurale adottato per le già note certificazioni ISO, al termine dell’audit è infatti previsto il rilascio di un report riepilogativo di quanto analizzato e dei risultati emersi durante l’audit.

“Vogliamo essere vicini alle aziende anche in queste delicate, quanto strategiche operazioni. Il nostro intento è rendere la quotidianità degli imprenditori italiani, più serena possibile, minimizzando gli oneri organizzativi, in modo da concentrarsi sul business, con atteggiamento resiliente e vincente” dichiara Fabrizio Capaccioli, Amministratore Delegato di ASACERT.

ASACERT fa di più: grazie al recente accordo siglato con la prestigiosa Cattedra di Microbiologia Clinica dell’Università degli Studi di Milano, è attivo il servizio di Monitoraggio medico che, parallelamente all’attestazione Covid Protection, completa lo scudo di sicurezza per le organizzazioni. Si tratta di un ulteriore strumento che fornisce un focus sulla salute del personale aziendale: uno screening epidemiologico articolato in due test sierologici (IgM-IgG) con risposta immediata, un protocollo serio che prevede esami ripetuti con cadenza mensile per almeno tre mesi. L’obiettivo è individuare soggetti asintomatici o paucisintomatici che potrebbero costituire fonte di contagio involontaria nell’ambiente lavorativo (IgM positivi) e individuare quei soggetti che (positivi ad IgG) hanno avuto contatto con il virus ma che, secondo le conoscenze attuali, non sono infettivi.

L’indagine su base mensile ravvisa la sua motivazione, come specificato dai responsabili della Cattedra di Microbiologia Clinica dell’Università degli Studi di Milano, nel fatto che il risultato di questi test – se positivo – rappresenta una sorta di semaforo verde per le organizzazioni che stanno riavviando o proseguendo le proprie attività, ma, come tutti i semafori, ha durata breve: l’eventuale “immunità” è al momento solo temporanea, nella speranza che un efficace vaccino debelli il virus. Ad oggi, pertanto, è necessario ripetere i test ogni 30 giorni. Da qui la necessità di un vero e proprio “monitoraggio”, effettuato in un arco di tempo iniziale di 3 mesi, estendibile su richiesta. ASACERT si impegna a garantire che tutte le operazioni relative allo screening vengano effettuate garantendo al datore di lavoro e al lavoratore stesso la più scrupolosa tutela della privacy, qualsiasi sia l’esito dei test.

Grazie al monitoraggio medico, così efficacemente strutturato, il datore di lavoro è costantemente consapevole del livello di rischio di contagio all’interno della propria organizzazione, scongiurando potenziali danni economici, organizzativi e legali. L’art. 42, co. 2, del d.l. Cura Italia (d.l. n. 18/2020), ha infatti equiparato l’infezione da coronavirus, contratta in occasione di lavoro, ad infortunio sul lavoro per causa virulenta, prevedendo l’accesso dell’infortunato alla tutela INAIL, ai sensi delle vigenti disposizioni. Una produzione normativa e regolamentare, che lascia presagire l’emersione di possibili futuri contenziosi volti a far valere rivendicazioni nei confronti delle aziende.

Con Covid Protection e il Monitoraggio medico, ASACERT si conferma, ancora una volta, un partner innovativo, efficace e affidabile per le organizzazioni che vogliono dimostrare ai propri dipendenti, fornitori e stakeholders, l’aderenza a indicazioni, normative e regolamenti vigenti, affidandosi a organismi accreditati e con elevata expertise tecnica. I servizi messi a punto da ASACERT per supportare le aziende durante l’emergenza Covid-19 includono inoltre la convenzione con partner selezionati per il servizio di sanificazione. Come noto, infatti, il DPCM dell’11/03/2020, impone alle aziende di svolgere un adeguato e costante servizio di bonifica degli ambienti lavorativi e delle aree pubbliche all’interno delle organizzazioni. Completano il pacchetto Covid Protection anche: la certificazione dei sistemi di Business Continuity a fronte della norma ISO 22301, per la continuità operativa che garantisce la prosecuzione delle attività delle organizzazioni anche in situazioni di emergenza; il servizio di Inspection & Expediting per la verifica di sistemi di logistica e spedizione, altro comparto che in questo periodo ha subito ritardi, rallentamenti e disservizi, sia per i clienti che per i fornitori e che, grazie a questo specifico strumento, beneficerebbe di sistemi strutturati controllati ed efficaci; infine, un’ampia offerta formativa declinata a seconda dei bisogni formativi dei fruitori, cucita sulle necessità delle organizzazioni o dei singoli richiedenti ed erogata completamente online attraverso webinar e digital classes.

ASACERT offre servizi di Ispezione, Certificazione e Valutazione, in accordo agli standard internazionali ISO/IEC 17020 e ISO/IEC 17021, con accreditamenti ACCREDIA in Italia, UKAS nel Regno Unito, EIAC negli Emirati Arabi Uniti, GAC in Georgia e notifica presso la Comunità Europea per la marcatura CE (CE 2021). Nel 2016, ASACERT ha ottenuto il rating di legalità (due stelle) dall’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato, segno tangibile del suo impegno in termini di qualità, responsabilità sociale, legalità e trasparenza.

“Vogliamo essere un valore aggiunto per le imprese, partecipare al loro sviluppo e ai loro obiettivi. Affianchiamo il personale interno alle aziende con la nostra esperienza e professionalità, trasferendo il know-how maturato in anni di studio e lavoro sul campo. Ricerchiamo il miglioramento continuo, offrendo a chi lavora con noi un tangibile vantaggio competitivo” così Fabrizio Capaccioli, Managing Director.

Covid Protection e il Monitoraggio medico assicurano alle aziende italiane la ripresa e il proseguimento delle attività produttive in sicurezza, garantendo efficienza e continuitàinclusi i Protocolli allegati al DPCM del 26/04/20 Generali e Specifici per i settori delle Costruzioni, dei Trasporti e Logistica e degli Esercizi Commerciali, nonché le Linee Guida di Settore (p.e. Protocollo ANCE, Alleanza delle Cooperative, Feneal Uil, Filca - CISL e Fillea CGIL).
Cultura e spettacolo Salute e benessere Startup e innovazione

Mood Art Gallery, la prima galleria d’arte che cura l’ansia con i quadri

Da oggi contemplare un'opera d'arte potrebbe essere la cura indicata per curare molti disturbi della psiche. È questo il concetto di base su cui si fonda M.A.G. – Mood Art Gallery: utilizzare dei quadri come veri e propri rimedi terapeutici. Il principio ispiratore è quello dell'arte-terapia, ed è in base a questo che M.A.G. intende rivoluzionare completamente il settore delle esposizioni artistiche, creando un ibrido tra la galleria espositiva e lo studio di psicanalisi.

L'idea è del trentenne lombardo Nazareno Bresciani, che l’ha maturata durante il periodo della quarantena da Covid-19, in collaborazione con alcuni critici d'arte che ne hanno condiviso lo spirito. «Lavorando per anni a Milano in contesti particolarmente dinamici e trascorrendo anche dieci ore al giorno in ufficio e poi ancora altre due o tre ore imbottigliato nel traffico cittadino, stress ed esaurimento sono diventati inevitabili. Ho avvertito così la necessità di trovare degli strumenti che mi consentissero di gestire al meglio questo disagio, e ho deciso di seguire dei corsi di counseling» racconta l’ideatore del progetto.

«Ho trovato poi una efficace sintesi tra le competenze da counselor e la mia passione per l’arte in occasione dell’isolamento obbligato nel quale mi sono ritrovato a causa dell’emergenza sanitaria determinata dalla diffusione del Coronavirus» continua. «Ed è così che è nata Mood Art Gallery». 

Ai servizi offerti da M.A.G. si accede attraverso il sito web www.moodartgallery.it. Visitandolo è possibile trovare tutte le informazioni sul progetto e contattare gli esperti per ottenere una consulenza.  «Dopo un colloquio necessario per inquadrare la personalità dell'interessato», spiega Bresciani, «proponiamo alcune opere d'arte da contemplare: una pratica con finalità curative che permette di rafforzare stati di debolezza quali stress, ansia o stanchezza mentale. Le opere possono essere acquistate oppure anche solo noleggiate per essere poi restituite una volta terminato il ciclo terapeutico».

M.A.G., in buona sostanza, è un ambulatorio artistico e realizza appièno i princìpi ispiratori dell'arte-terapia: una disciplina che si è sviluppata negli anni Quaranta in Gran Bretagna e negli Stati Uniti come modalità di cura per i reduci di guerra traumatizzati. Normalmente questa tecnica mira a curare il paziente coinvolgendolo in attività come la pittura, il disegno o la manipolazione della creta; nel metodo concepito da Mood Art Gallery si ricorre, invece, all’opera d'arte come fosse un vero e proprio farmaco: una rivoluzione che ha del geniale. 

«Il periodo che viviamo, segnato profondamente dalla diffusione del virus e dalle relative misure di restrizione, espone tutti noi a disagi e malesseri che investono duramente il nostro equilibrio psicofisico. È dunque necessario ricorrere a tutti i rimedi possibili per superare questo momento critico. E in questo non c’è ombra di dubbio che l’arte possa dare un grande contributo» conclude Bresciani.

Se è vero che, citando Pablo Picasso, “l'arte scuote dall'anima la polvere accumulata nella vita di tutti i giorni”, allora Mood Art Gallery assume, oggi più che mai, i caratteri di un servizio di prima necessità, dedicato a chiunque ne abbia bisogno. L’ipotesi che a una richiesta di aiuto o sostegno si possa rispondere: “Per i suoi disturbi d'ansia le prescrivo un quadro del periodo impressionista da osservare per 20 minuti al giorno” grazie a M.A.G. è realtà.
Salute e benessere

LA TECNOLOGIA RIVOLUZIONA IL SALVAVITA PER ANZIANI CHE DIVENTA UN BRACCIALE SMART

Il salvavita anziani di nuova generazione ed il bracciale smart rappresentano la risposta più avanzata della tecnologia all’invecchiamento della popolazione, un fenomeno particolarmente rilevante in Italia e a cui proprio i moderni braccialetti salvavita vogliono presentarsi come una valida soluzione.

Italia: un Paese che invecchia velocemente


La popolazione italiana è la più vecchia in Europa, con un totale di quasi 14 milioni di anziani over 65, di cui ben 7 milioni sono over 75. Si tratta di una percentuale di anziani che corrisponde al 22,8% della popolazione, contro una media UE del 20.3%. Volendo entrare nei dettagli, l’area con la maggior concentrazione di anziani è la Liguria con il 28,5% di over 65.

Tuttavia, rispetto al passato e alla tradizione di sistemare gli anziani in case di riposo e cliniche riabilitative, oggi si stanno affermando – sulla scia di quello che accade in altri Paesi – le iniziative di senior housing e assisted living.

L’obiettivo di queste residenze per la terza età è mantenere l’anziano autonomo e assicurare un elevato livello di qualità della vita anche in età avanzata. Di queste, il 35,6% delle abitazioni è rivolto ad anziani non autosufficienti, il 38,2% ad anziani con autosufficienza mista e il 6,4% ad anziani autosufficienti (fonte Ipso Korian per Osservatorio Senior).

Si tratta di una tendenza che risponde al desiderio della popolazione anziana di vivere in modo indipendente il più a lungo possibile, magari circondata dagli affetti dei propri cari e rimanendo nella casa in cui hanno trascorso gli anni più belli della vita. Un desiderio a cui le famiglie trovano risposta anche nei bracciali salvavita per anziani.


Il bracciale salvavita per anziani aumenta il benessere e la sicurezza

Le parole chiave alla base della nascita dei moderni braccialetti e salvavita per anziani sono sicurezza e benessere.
Questi dispositivi sono realizzati con l’obiettivo di mettere a disposizione di tutte le famiglie che devono assistere un anziano le nuove tecnologie.

In particolare, il bracciale salvavita è apprezzato per la capacità di regalare ai famigliari maggiore sicurezza nella gestione dell’anziano, che con pochi gesti può chiedere aiuto. In questo modo, la persona anziana ha l’opportunità di prolungare la vita indipendente e ritardare il più possibile il ricorso ad altre forme di assistenza come la badante o il ricovero in casa di riposo.

Dotare i nostri anziani di un bracciale salvavita significa aumentarne la sicurezza – soprattutto se vivono soli in casa e sono a rischio caduta -, ma anche il benessere dato che la persona difficilmente accetta il decadimento fisico e cognitivo e la necessità di ricevere aiuto.

Un bracciale Smart da tenere sempre al polso viene considerato, invece, una presenza meno invasiva e un modo per chiamare i famigliari solo in effettivo caso di bisogno. 

Riassumendo, il bracciale salvavita è la risposta all’invecchiamento della popolazione che soddisfa tutti, famigliari e anziani, dato che assicura indipendenza e benessere all’anziano, ma soprattutto grande tranquillità ai famigliari che vivono lontani o lavorano tutto il giorno fuori casa.


Cosa è e come funziona il bracciale salvavita smart

In parole semplici, possiamo definire il bracciale Smart come un supporto per il monitoraggio da remoto degli anziani e questo bracciale rappresenta un’evoluzione nel campo delle tecnologie salvavita e di telesoccorso per anziani.

Nel dettaglio, chi acquista il moderno bracciale Smart riceve un braccialetto salvavita autonomo e indipendente, che non richiede uno Smartphone per essere utilizzato;
Inoltre verranno fornite indicazioni per installare l’app iOS o Android sullo smartphone dei familiari che seguiranno l’anziano.

Il sistema di funzionamento è semplice ed intuitivo: l’anziano indossa il bracciale Smart, mentre la famiglia riceve da remoto sul proprio Smartphone e in ogni momento eventuali richieste di aiuto o allarmi di caduta o, ancora, segnali di allontanamento dalle zone di guardia.

In questo modo è possibile rimanere sempre al fianco dei propri cari. Non solo: oltre a quelle appena elencate, questo dispositivo salvavita presenta anche altre funzionalità come l’analisi del livello di benessere della persona, della qualità del sonno, il monitoraggio del battito cardiaco e dell’attività fisica.


Seremy: una vera rivoluzione nel mondo dei salvavita per anziani

Un bracciale salvavita di nuova generazione come Seremy, rappresenta una vera rivoluzione nel campo del telesoccorso per anziani.

Tanti sono anche i vantaggi che offre rispetto ai vecchi sistemi di soccorso da remoto:

-       funziona senza limiti di distanza e anche se il familiare è fuori casa, dato che non si basa sulla postazione fissa del dispositivo presente in casa;
-       può essere indossato tutto il giorno, anche a letto o sotto la doccia per ricevere aiuto in ogni momento ed è molto più comodo del tradizionale pendolo o pulsante;
-       la batteria dura diverse settimane e la localizzazione GPS e di ultima generazione e consuma pochissimo, mentre i sistemi tradizionali hanno batterie che durano solo qualche giorno;
-       rileva anche i parametri vitali e, per questo, rappresenta una soluzione più avanzata rispetto ai sistemi tradizionali;
-       si tratta di un sistema autonomo, che non necessita di altri dispositivi e, in particolare, di uno smartphone collegato al pulsante.

In conclusione, possiamo affermare che ad oggi la soluzione offerta da Seremy è il sistema di telesoccorso più evoluto dal momento che non richiede né linea telefonica fissa né una SIM telefonica, ma soprattutto non richiede lo smartphone o la basetta fissa in casa della persona da monitorare. 

Infine, dotare il proprio caro di un bracciale Smart significa annullare il rischio che venga perso o dimenticato o, ancora, che le batterie si scarichino proprio nel momento del bisognoPer tutti questi motivi ad oggi sono centinaia le famiglie che hanno acquistato il bracciale Smart dell’azienda ferrarese per prendersi cura del proprio anziano e che hanno sperimentato in prima persona tutti i vantaggi di questa tecnologia unica in Italia.



L'azienda dietro Seremy
Seremy è prodotto interamente in Italia da Gruppo Selyon SRL. Con 2 sedi a Ferrara e Vicenza da oltre 20 anni sviluppa tecnologia hardware e software per sistemi wearable, soluzioni IOT, apparati di localizzazione satellitare e piattaforme di business intelligence in cloud. Con oltre 5 milioni di fatturato e 30 addetti, e' una realtà innovativa ed affidabile del panorama high-tech italiano.


Per maggiori informazioni sul dispositivo e per ricevere ulteriore materiale informativo si prega di contattare:
SEREMY
Servizio Clienti
www.seremy.it
0532 1861373


Salute e benessere

Elite Catering lancia a Milano il negozio online: www.fruttando.net per consegna a domicilio di frutta, verdura e pesce fresco

Elite Catering presenta Fruttando.net, il negozio online dove i clienti possono acquistare frutta, verdura, pesce e specialità italiane di altissima qualità e riceverle direttamente a domicilio entro 24 ore.  L’esperienza decennale accumulata nel fornire i migliori ristoranti di Milano è messa al servizio dei clienti privati che potranno trovare dei prodotti di eccellente qualità e provare un servizio espresso di consegna a domicilio. 

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