Moda e stili di vita

Un nuovo prodotto da cucina e da pasticceria “altamente ecologico” potrebbe sostituire gli oggetti di plastica provenienti dalla Cina, per giunta “a prezzi molto più concorrenziali”.

È l’idea che da qualche mese sta portando avanti Nicola Dell’Erba, titolare della ditta “Petra” di Bronte (Catania), una decina di dipendenti ai piedi dell’Etna, specializzata nell’arte, nell’innovazione e nel design attraverso la lavorazione di qualsiasi tipo di pietra, dal marmo al basalto lavico.

“Dallo scorso dicembre – dice Dell’Erba – realizziamo oggetti di uso comune che sostituiscono le materie plastiche. Ci stiamo specializzando negli utensili usati quotidianamente in cucina e in pasticceria”. Quali? In primo luogo lo “spalmino” interamente in pietra, creato in vari colori e personalizzabile (il resto è top secret “per evitare – puntualizza Dell’Erba – che ci rubino l’idea”): “Serve a distribuire la crema , nei panettoni, nelle colombe,  e sulle fette di pane,  ma anche per raccoglierla dai contenitori”.

Il progetto si chiama “plaka”, dalla parola greca “piastra”, da cui deriva il nome del più antico quartiere di Atene. L’iniziativa ha incuriosito diverse aziende locali – anche grosse – impegnate nella lavorazione della crema al pistacchio (specialità brontese per antonomasia; ma anche alla fragola, alla nocciola, al cioccolato, all’arancia, eccetera), specie nella farcitura di panettoni e di colombe, e in pochi mesi stanno piovendo le richieste.

“In poche parole”, spiega Nicola, “ricicliamo gli scarti della pietra che provengono dall’industria marmifera e facciamo dei piccoli manufatti utilissimi a determinati scopi: a cominciare dall’industria agroalimentare, in quanto possono entrare a contatto con gli alimenti”
Basta recarsi nell’azienda di questo “artista della pietra” per capire di cosa stiamo parlando. L’intero primo piano è riservato al design. Su diversi fogli sparsi sui tavoli sono presenti gli schizzi con i quali si progetta l’oggetto: “Deve avere delle linee raffinate e al tempo stesso deve essere maneggevole, altamente resistente agli urti, molto leggero (non supera i 35 grammi)”. Al centro dello “spazio creativo” una strumentazione al laser per incidere perfettamente i contorni, “in modo da adattare l’oggetto alle singole esigenze”.
Al piano terra, immensi blocchi di pietra provenienti dall’Etna, dall’Italia e dall’estero, attendono di essere plasmati e lavorati dai potenti macchinari che si trovano nel capannone, per essere esportati in tutto il mondo: fra essi, gli ultimi prodotti della ditta Petra.
“La voglia di creare oggetti in pietra, alternativi alla plastica – afferma Nicola –  ha dato forza ed energia all’intero progetto. L’ecosostenibilità non deve in alcun modo creare oggetti sostitutivi alla plastica con qualità inferiori e costi maggiori. Questo oggi è possibile grazie alla robotica industriale e alla creatività degli artisti”.


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La Nicola Dell'erba Marmi
La storia della Nicola Dell'erba Marmi affonda le sue radici nei maestri Comacini, da dove ha origine la famiglia Dell'Erba, esperta nel′arte della lavorazione della pietra naturale. Nome  storico del settore dell′industria lapidea, oggi la Nicola Dell'Erba Marmi coniuga la consolidata tradizione artigianale di sette generazioni di scultori, scalpellini e artigiani di bottega con le più avanzate tecnologie per la lavorazione di marmo e pietra, producendo in particolare per gli ambiti artistico, architettonico e design. Ciò che ci contraddistingue è la capacità di capire le reali esigenze del cliente e tramutarle in realtà, esportando il made in Italy in tutto il mondo. Locali produttivi dell'azienda sono di recente costruzione, nel rispetto di tutte le norme urbanistiche e di sicurezza sul lavoro. Il lotto è di circa 2mila mq, distribuiti tra capannone, uffici spogliatoi, servizi e spazi di pertinenza. Il punto di forza e vero fiore all’occhiello, è rappresentato dalla tecnologia innovativa a disposizione. Tutte le macchine sono state acquistate tra il 2010 e 2015.

www.nicola-dellerba.com
plaka@plaka.it
capannone 31 zona Artigianale Bronte CT

www.canva.com/design/DAET3YcUGCA/5QBN-8VcJvmbBX1kM90LLQ/view?utm_content=DAET3YcUGCA&utm_campaign=designshare&utm_medium=link&utm_source=sharebutton

Milano - Kampaay (www.kampaay.com), la startup che rivoluziona il modo di organizzare gli eventi, fa squadra con Pescaria, il primo fast food ittico all’italiana, per creare un nuovo format di evento virtuale in occasione dell’inaugurazione del primo punto vendita di Pescaria a Napoli in piazza Vittoria, 6. Un’apertura tutta virtuale, viste le restrizioni recenti che hanno coinvolto la regione Campania, ma che non é stata per nulla priva di sorprese.
A partecipare all’evento tanti ospiti tra cui influencer locali, giornalisti e speaker invitati come Bartolo L’Abbate (storico commerciante ittico e co-fondatore di Pescaria), chef Lucio Mele (Bib Gourmand nel 2012 a soli 32 anni) e Domingo Iudice (co-fondatore di Pescaria, tra i 100 direttori marketing italiani di successo secondo Forbes) insieme all’agenzia di marketing Brainpull.

Una discussione in due eventi suddivisa fra svariate tematiche come la gestione delle materie prime in loco e la sostenibilitá, il marketing e il lancio dei prossimi punti vendita, ma soprattutto le ricette e i menù dello Chef Lucio Mele. Il tutto accompagnato da un tour live del nuovo store di Napoli per vivere l’esperienza nel modo piú coinvolgente possibile.
“In un momento di assoluta difficoltá Kampaay ha trovato lo spunto per un’idea che sta ricevendo un grande riscontro - afferma Domingo Iudice durante l’evento digitale - e sono convinto che gli strumenti che oggi stiamo utilizzando ci permetteranno anche di essere vicini se siamo in continenti, dimensioni e perché no un domani anche in pianeti differenti”.
Questo é stato il primo passo di una serie di Virtual Dinner che Kampaay ha deciso di promuovere durante il 2021 per migliorare il coinvolgimento a distanza in una situazione difficile.

Kampaay: il nuovo modo di fare festa
Kampaay si propone di rivoluzionare l'organizzazione degli eventi.
Attraverso la sua piattaforma digitale di “Event-as-a-Service” aggrega tutti i servizi necessari per la realizzazione di qualsiasi evento: bartender, camerieri, food, drink, audio/video, pulizie, allestimento/decorazioni e location o spazi per eventi.
Durante il 2020, alla luce delle dinamiche di mercato incerte, arrivano i nuovi servizi “a prova di Covid”: Eventi Digitali e di Team Building per le aziende (http://bit.ly/Kampaay-Team-Building). Portando innovazione sul mercato, Kampaay ha sviluppato un’offering adatta a qualsiasi realtà, dallo Small Business alla grande azienda, che rispetti le normative dettate dal governo per la sicurezza sanitaria..  I servizi sviluppati sono di tre tipologie e includono tutti un Kit recapitato a casa di ogni partecipante, contenente gli ingredienti necessari per partecipare all’Evento Digitale, inoltre il Kit può essere personalizzato a seconda delle esigenze dell’azienda.
“Questo periodo di difficoltà che si prospetta - afferma Stefano Brigli Bongi, co-founder e CMO di Kampaay - è per noi un’opportunità per esplorare nuovi orizzonti, crescere in un contesto incerto, e posizionarci come innovatori anche di esperienze sociali non prettamente fisiche”. 

Il Modello Kampaay si basa su due dimensioni, la domanda per l’organizzazione di eventi e l’offerta di servizi e prodotti di chi lavora in questo settore. La domanda è composta da Privati e Aziende. Dal lato dell’offerta ci sono professionisti e fornitori che erogano servizi e prodotti per eventi e feste. La piattaforma Kampaay permette a queste due dimensioni di incontrarsi in maniera semplice, trasparente e digitale, con lo scopo di soddisfare le esigenze degli attori coinvolti. L’utente accedendo al Marketplace puó selezionare in autonomia tutti i servizi di cui necessita e organizzare l’evento in pochi click.

“I vantaggi per le aziende e per i privati - racconta Enrico Berto, co-founder e Head of Product di Kampaay - sono molteplici: l’esistenza di un unico interlocutore che coordina fornitori e contratti in maniera integrata, la riduzione di ore uomo per l’organizzazione dell’evento, flessibilità garantita dal contatto umano e costante, nonché l’utilizzo di una piattaforma intuitiva e un servizio a domicilio personalizzabile”.

Chi c’é dietro al progetto
L’idea ha origine tra i banchi universitari del Politecnico di Milano da 4 ingegneri specializzati in diverse aree: Daniele Arduini (CEO), Stefano Brigli Bongi (CMO), Enrico Berto (Head of Product) e Marco Alba (CFO). Il team ad oggi è composto da 10 persone con skill eterogenee e background differenti, che si dedicano full-time alla crescita della start-up. Come sostiene Stefano Brigli Bongi “La dinamicità e la motivazione del nostro team sono pilastri fondamentali del successo della nostra Startup, permettendoci di essere sempre un passo avanti e di cogliere nuove opportunità se il contesto lo richiede”.


Contatti:                                
Stefano Brigli Bongi CMO e Chairman Kampaay
+39 3402986014
Email: stefano.brigli@kampaay.com

Good Sustainable Mood, startup di moda sostenibile nata a Parma da poco più di un anno ed entrata nel programma “Le Village” di Crédit Agricole lancia sul mercato la T-shirt in fibra di latte. Attraverso un sistema integrato di shopping intelligente e produzione zero waste. Niente sprechi, dunque, con il pre-order delle t-shirt alla fibra di latte dal 16 al 23 luglio, sul sito www.goodsmood.it.

Una scelta precisa e consapevole che si propone di ridisegnare la relazione tra consumatore finale e filiera produttiva. Prima startup italiana a proporre un modello di business sostenibile nel comparto della moda, “Good” ha incentrato il proprio brand sulla ricerca di tessuti innovativi a basso impatto ambientale, l’economia circolare e la produzione 100% Made in Italy.   Ricerca e innovazione affidata ad un team di professionisti ha permesso di concepire un nuovo modo di fare moda partendo dall’idea di proporre tessuti trattati con tecniche di lavorazione esclusive e pensati con una logica di durevolezza nel tempo.

Da questo presupposto è nato il prodotto in fibra di latte: materiale completamente ecologico brevettato negli anni ’30 che attraverso le moderne tecniche di lavorazione si trasforma in un tessuto particolarmente confortevole al tatto e dalle proprietà benefiche per il corpo. Oggi Good è presente sia online che offline in una rete sempre più ampia di punti vendita.  

“Siamo impegnati in prima linea nella circular economy – spiega Elena Prestigiovanni, founder della startup -. Il primo lancio della t-shirt di latte ha registrato il sold out in brevissimo tempo sul nostro sito. Ma con il nostro sistema di pre-order possiamo stimare quanti pezzi venderemo da un unico prodotto: produciamo ciò che vendiamo secondo il principio della sufficienza dell’economia circolare. In un sistema moda caratterizzato dal problema dei deadstock, vere e proprie rimanenze invendute che alimentano lo spreco nella filiera, noi andiamo in una direzione diversa, impedendo che ciò accada. Crediamo nella bellezza come punto di ri-partenza per una nuova armonia tra ambiente e persone, una bellezza che scorre nel design essenziale e senza tempo dei nostri capi”.


Good Sustainabile Mood
Good Sustainabile Mood nasce a Parma nel 2019 da un team di professionisti provenienti da diversi settori. Si tratta della prima startup di moda sostenibile in Italia che ridisegna la relazione tra consumatore finale e filiera produttiva. Propone un approccio di shopping intelligente totalmente innovativo e rivoluzionario nel panorama attuale del settore.

In Italia oltre 32 milioni di persone ha un animale domestico, con un mercato che vale 5 miliardi di euro ed è cresciuto del 10% annuo negli ultimi tre anni. È da questi numeri, oltre che da un grande amore per gli animali e per i cani in particolare, che sono nate MeetMyPet una startup innovativa che ha l'obiettivo di sviluppare una community di padroni e allevatori di cani, dando loro la possibilità di connettersi tra loro e migliorare la relazione con i propri animali domestici, e Verum, il primo servizio , su abbonamento e 'taylor made', per i cani, che ha recentemente compiuto un anno d'età. Le due aziende hanno deciso di mettere a fattor comune le rispettive esperienze, cercando di proporre un ulteriore valore aggiunto.

"Le startup innovative nel settore degli animali domestici non sono tante. Noi abbiamo avuto la fortuna di conoscerci e di avere due modelli di business vicini ma che non si sovrappongono, che permetteranno a tutti e due di guadagnare dall'esperienza reciproca", riassume Andrea Cagna Sfriso, alla guida di Verum. Fra le varie attività che i due gruppi stanno studiando c'è la condivisione di attività di marketing, eventuali promozioni coordinate e un utilizzo incrociato dei dati per fornire una miglior esperienza per gli utenti.  

La più giovane MeetMyPet sta anche per affrontare un passaggio chiave nello sviluppo di ogni startup, ovvero la propria prima raccolta fondi, che ha preso il via il 13 luglio sulla piattaforma StarsUp. La società, che attualmente ha una valorizzazione 'pre-money' di 800mila euro, ha lanciato una campagna di equity crowdfunding (www.starsup.it/offerte/meetmypet-s-r-l). L'obiettivo è di raccogliere risorse fresche fra i 30 e i 200 mila euro massimi, con un investimento che può partire da 250 euro, per sviluppare il marketing e la comunicazione (50% dei fondi), per investire maggiormente in ricerca e sviluppo (25% del budget), per coprire i costi di produzione, ovvero personale e servizi, e le manutenzioni del software.

"Chi sceglierà di investire, oltre ai vantaggi fiscali previsti per questo genere di operazioni, entrerà a far parte, come socio, di un progetto ambizioso, in un mercato ad alto potenziale, assieme a un team composto da persone con specializzazioni specifiche", spiega Tina Alogna, CEO & Founder di MeetMyPet. 

"Chiunque abbia un cane, almeno una volta, si è scontrato con una serie di problemi: come trovo un 'partner' per una cucciolata, magari avendo un animale di razza? A chi mi rivolgo se voglio un cucciolo? Se ho una cucciolata, a chi posso proporre i miei animali? Come trovo dei compagni di giochi per il mio cane? Il nostro obiettivo è fornire una risposta a queste e altre domande, fornendo un unico strumento in cui soddisfare tutte queste necessità: non è un semplice Social Network, ma un vero e proprio strumento capace di aiutare i proprietari a soddisfare i desideri del proprio amico a 4 zampe. Si tratta di un ottimo strumento che mette in contatto persone che condividono la medesima passione, ma anche una opportunità di business per tutte quelle aziende del settore Pet che sono alla ricerca di un pubblico profilato a cui presentare i propri prodotti o servizi", aggiunge Alogna, CEO & Founder di MeetMyPet.  

Anche Verum, che ha da poco superato l'importante traguardo del primo rinnovo annuale degli abbonamenti, in questi ultimi mesi ha continuato con la formazione interna e con l'ottimizzazione del flusso di gestione del cliente e ha superato la soglia dei primi 100mila euro di ricavi, migliorando anche le modalità di vendita dei vari canali, dal web ai veterinai, passando per gli eventi. "Per continuare questo tragitto di crescita e anzi accelerarlo - continua Cagna Sfriso - cerchiamo anche un partner finanziario. Abbiamo avuto delle interlocuzioni con diversi venture capital, anche internazionali, e ci sono dialoghi in corso con alcuni gruppi del lusso made in Italy; in attesa di crescere ancora dimensionalmente lanceremo un secondo equity crowdfunding entro l'anno". 

Fra le nuove iniziative della startup anche un prodotto ad alta tecnologico, realizzato su misura per Verum grazie ai brevetti di Hoop Solutions, assieme a cui sarà realizzata un collare e un braccialetto comunicanti fra di loro, che, oltre a permettere di sapere se il proprio cane si sia allontanato eccessivamente, renderà possibile utilizzarne il meccanismo di stimolazione per realizzare esercizi e giochi per il proprio cane, seguendo gli spunti che saranno presentati sul blog del gruppo.

L’idea nasce qualche mese fa da due imprenditori milanesi, entrambi genitori e come tutti, angosciati dalla pandemia che sta provocando migliaia di vittime.

Lorenzo Guglielmetti ed Edoardo Pirola non sono nuovi a mettersi in gioco su business sempre diversi, avendo la capacità di creare un connubio vincente tra l’idea e la tempistica. Mascherine per la scuola, il cui sito è www.mascherineperlascuola.it, inizialmente nasce con l’idea di preservare i bambini, la parte più debole e al contempo la risorsa più preziosa del nostro tessuto sociale, cercando di coniugare il loro diritto personale a proteggersi con quello di proteggere chi si prende cura di loro, che siano i genitori, i nonni, le maestre o altri bambini, senza però perdere il senso dell’allegria, della spensieratezza, della gioia e del colore.

Per passare dall’idea al progetto vero e proprio, si sono rivolti ad un giovane designer, Nicolò Giardini, studente dello IED, che entusiasta dell’idea si è subito messo al lavoro per creare una prima collezione di 8 mascherine, nel frattempo già diventate 10 e che puntano ad aumentare ancora. L’idea iniziale di rivolgersi solamente ai bambini, nel frattempo si è evoluta, facendo in modo che chiunque potesse proteggersi con allegria e magari in “pendant” con i propri figli e nipoti, proponendo mascherine con le stesse texture e fantasie ma in taglie diverse, compresa quella adulta.

Ma qual è la mission di Lorenzo ed Edoardo? Creare mascherine per bambini, sì, ma non solo. Si sono posti dei requisiti essenziali:
-          Realizzare mascherine interamente ideate, progettate e fabbricate in Italia. In questo momento di grave crisi non solo sanitaria ma anche sociale, sentivamo il dovere morale di far lavorare le aziende del nostro paese, ci spiega Edoardo.
-          Utilizzare colori a base d’acqua totalmente atossici.
-          Far sì che queste mascherine fossero alla portata delle tasche di tutti, senza lucrare.
-          Utilizzare materiali semplici ma quasi indistruttibili, come il cotone ed il poliestere che possono resistere fino ad oltre 100 lavaggi a 40°.
-          Hanno inoltre dato la possibilità di inserire i filtri attraverso una comoda tasca interna.

Ma non sono solo queste le cose che li hanno ispirati. Lorenzo ci racconta che l’idea si è composta come dei pezzi di un puzzle. “Tutti uguali e tutti con la stessa importanza: bambini, adulti, ambiente e sicurezza. Ambiente sì, perché per prenderci cura dei nostri bambini dobbiamo consegnare loro un mondo più pulito, più sano. A causa del Covid, sa quante mascherine monouso e quanti guanti vengono dispersi nell’ambiente che poi si riversano inevitabilmente in mare creando dei disastri ecologici? Un’enormità. E di questo siamo tutti responsabili. Per questo abbiamo immediatamente pensato che le nostre mascherine dovessero essere riciclabili oltre che stampate con colori a base d’acqua".

Il loro e-commerce, è stato preso d’assalto e gli ordini arrivano da tutta Italia, anche se, ci sono già due mascherine che concorrono per il posto di Re e Regina: quella a tema unicorno e quella militare, le più richieste.
Il prezzo, popolare, è di 3,90 Euro ciascuna per cui si può dare libero sfogo al proprio gusto personale e scegliere la fantasia preferita.

Il loro shop on line oltre alle mascherine, regine dell’e-commerce  http://www.mascherineperlascuola.it prevede anche la fornitura di un corollario di prodotti atti a coadiuvare la protezione di tutti, dai più grandi ai più piccini, perché comprende prodotti quali igienizzanti spray a base di etanolo puro al 99% pensato principalmente per cellulari, tablet e dispositivi elettronici in generale, in grado di igienizzare le superfici eliminando batteri ed evaporando molto velocemente, utilizzabile anche per scrivanie, maniglie, porte e più in generale qualsiasi oggetto che sia entrato in contatto con più persone e che necessiti di essere sanificato; una comoda salvietta monouso da portare nella borsa o nello zainetto, contenente gel igienizzante a base d’alcool, così utile per gli spostamenti o per pulirsi le mani in assenza di acqua e ancora un dispositivo igienizzante a pedale per la detersione delle mani, appositamente pensato per i luoghi affollati, centri commerciali, uffici, palestre, ristoranti e…scuole!

Ma qual è il prossimo passo di Lorenzo ed Edoardo? Il prossimo passo è molto semplice, ci dicono entrambi.
“Tenere fede al nome che abbiamo scelto e proporre le nostre mascherine ed i nostri prodotti igienizzanti alle scuole di tutta Italia, affinchè per la riapertura di settembre possano tutti essere protetti ma…in allegria!”